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강남 평양냉면 맛집: 진미 평양냉면 어복쟁반 & 다채로운 메뉴 리뷰

안녕하세요! 오늘은 제 채널에 처음 소개하는 메뉴인 평양냉면 맛집, 진미 평양냉면을 소개해 드리겠습니다. 평양냉면은 소주 안주로 좋다는 이야기가 많지만, 저는 평양냉면 말고 다른 특별한 메뉴를 추천하고자 합니다. 과연 어떤 메뉴일까요? 함께 알아볼까요?

진미 평양냉면 위치 및 정보

진미 평양냉면은 강남구청역 2번 출구와 학동역 10번 출구 중간쯤에 위치해 있습니다. 걸어오시다 보면 특유의 간판이 눈에 띄어 쉽게 찾으실 수 있습니다.

주소: 서울 강남구 학동로 305-3

전화번호: 02-545-9266

구글 리뷰 평점: 4.2/5 (리뷰 300개 이상)

영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:30)

이미 ‘먹을 텐데’, ‘전지적 참견 시점’ 등 여러 방송에 나와 유명한 집이기도 합니다. 저는 이번에 어복쟁반 메뉴를 먹으러 처음 왔다가, 친구들을 데리고 두 번이나 더 방문했습니다. 두 번째 방문 때는 별관에서 전현무님, 곽튜브님이 ‘전현무계획’을 촬영하고 계시더라고요!

다양한 메뉴 소개

진미 평양냉면의 메뉴는 다음과 같습니다. 대표 메뉴로는 냉면, 어복쟁반, 편육, 만두 등이 있습니다. 오늘은 어복쟁반, 편육, 제육, 만두, 평양냉면을 주문해 봤습니다.

어복쟁반

어복쟁반을 주문하면 가스 버너가 세팅됩니다. 기본 찬은 다른 냉면 집과 큰 차이는 없지만, 마늘이 나오는 건 살짝 특이하더라고요. 어복쟁반은 주문하고 나서 거의 바로 세팅됩니다. 바로 드시지 말고, 육수가 끓고 나면 야채 먼저 가운데 간장 양념에 살짝 찍어서 드셔 주시면 됩니다.

어복쟁반 주변의 고기는 평양냉면 육수를 진하게 우려냈던 양지, 아롱사태, 설깃살 등이고, 그 위를 향긋한 쑥갓과 깻잎이 수북하게 덮여서 나옵니다. 딱 보기만 해도 아시겠죠? 이건 보약입니다!

어느 정도 안주로 드시다 보면 고기는 많이 남았는데 국물과 야채가 다 떨어져서 휑하게 느껴질 타이밍이 있는데요, 이때 딱 한 번 제공되는 리필 찬스를 이용하시면 되겠습니다. 야채와 육수를 가득 채워 주시고요, 물론 육수는 요청하면 계속 채워 주십니다.

어복쟁반 가격이 비싸게 느껴지시는 분도 있으실 텐데요, 저는 살짝 원 플러스 원 느낌으로 생각해서 오히려 가성비가 좋다고 느껴졌습니다.

만두 (반접시)

이 집 만두도 유명합니다. 여기서 다양한 메뉴를 맛보실 분들은 모든 메뉴에 ‘반’이라는 메뉴가 있습니다. 만두 반은 이렇게 5알 주시는데요, 고소하고 기름지고 간이 잘 되어 있는 슴슴한데 맛있는 맛 아시나요? 딱 그 맛의 정석이었습니다. 만두는 항상 주문할 것 같습니다.

제육 & 편육 (반접시)

제육과 편육도 반절씩 주문해 봤습니다. 제육은 돼지고기, 편육은 소고기입니다. 제육은 일반적인 삼겹 수육 느낌인데요, 비계 부분이 너무 맛있더라고요! 아까 초반에 함께 나온 마늘과 함께 빨간 소스 찍어 먹으니 극락이 있습니다.

히든 메뉴로 냉제육이 있는데요, 제육을 차갑게 식혀서 나오는 메뉴입니다. 둘 다 먹어본 저로선 일반 제육이 좀 더 부드럽고 맛있었는데요, 족발 차갑게 먹는 거 좋아하시는 분들은 냉제육도 좋아하시더라고요.

제육과 반대로 살코기 위주의 편육이 있습니다. 전혀 퍽퍽하지 않았고요, 간장 소스나 빨간 소스에 찍어 먹으니 맛있더라고요. 하지만 전 비계 파라 제육이 좀 더 제 입맛에 맞았습니다.

평양냉면 (곱빼기)

평양냉면집에 왔으니 마무리 가심비로 냉면 곱빼기 하나 주문해 봤습니다. 호사가들의 의견을 들어보면 진미 평양냉면의 평양냉면은 간이 잘 되어 있어 초보자들도 쉽게 접근할 수 있다고 하더라고요. 저는 처음 먹을 때는 이 의견에 전혀 공감을 못 했습니다. 도대체 왜 먹지? 라는 생각으로 그냥 슴슴한 맛으로 안주 삼아 먹었었는데요, 두 번째 먹었을 때 느꼈습니다. 그 안에 숨은 단맛을요! 왜 초보자 입문용이라고 말하는지 알겠더라고요. 오늘 처음 먹어본 제 친구도 그 맛을 깨달았는지 컵에다가 육수를 담아서 조금씩 입가심하더라고요. 저 또한 물 대신 컵에 조금 담아서 홀짝홀짝 마셨는데요, 이게 한국식 커피인가 싶기도 하더라고요.

총평

오늘 이렇게 어복쟁반을 먹어 봤습니다. 뜨끈한 국물과 함께 건강하면서도 맛있는 안주를 찾으신다면 진미 평양냉면 강추드립니다! 다음에 또 맛있는 음식으로 찾아뵙겠습니다. 좋아요, 구독 부탁드립니다!