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전주 또간집 맛집 재방문! 현지인 극찬 스시, 돼지불고기, 김치찜 완벽 탐방

안녕하세요! 오늘은 뜨거운 반응에 힘입어 다시 돌아온 “또간집” 전주 특집 두 번째 이야기를 들려드릴게요. 지난번 방문 때 바게트 맛집만 소개했던 아쉬움을 뒤로하고, 이번에는 전주 시민들이 진정으로 사랑하는 숨겨진 맛집들을 찾아 나섰습니다. 현지인들의 강력 추천을 받은 스시, 돼지불고기, 김치찜 맛집들을 샅샅이 파헤쳐, 전주의 진정한 미식의 세계로 여러분을 안내하겠습니다.

1. 스시 미라이: 두툼한 스시와 환상적인 가지튀김의 조화

첫 번째로 방문한 곳은 현지인이 극찬한 스시 맛집, “스시 미라이”입니다. 겉모습은 평범해 보이지만, 문을 열고 들어서는 순간 신선한 재료와 활기찬 분위기가 느껴지는 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴는 두툼하게 썰어낸 신선한 활어 스시와 바삭한 튀김옷과 촉촉한 가지 속이 일품인 가지튀김입니다.

스시 미라이의 스시는 밥알 한 알 한 알이 살아있는 듯한 찰기와 신선한 활어의 풍미가 완벽하게 어우러집니다. 특히, 입안 가득 퍼지는 두툼한 활어의 식감은 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 또한, 이곳의 숨겨진 별미인 가지튀김은 미소 소스가 곁들여져 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지의 식감과 미소 소스의 조화는 스시와 함께 즐기기에 완벽합니다.

저희 “또간집” 팀은 미라이 초밥세트 A와 미소 가지튀김을 주문했습니다. 초밥 세트는 신선한 활어의 풍미를 그대로 느낄 수 있었고, 특히 가지튀김은 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 가지를 싫어하는 분들도 스시 미라이의 가지튀김을 맛본다면 분명 사랑에 빠질 것이라고 확신합니다.

위치 및 정보

주소: 전라북도 전주시 완산구 객사2길 (정확한 주소는 네이버 지도 등에서 “스시 미라이” 검색)

분위기: 활기차고 편안한 분위기

추천 메뉴: 미라이 초밥세트 A, 미소 가지튀김

총평: 신선한 활어 스시와 환상적인 가지튀김을 맛볼 수 있는 곳. 친절한 서비스와 합리적인 가격 또한 매력적입니다. 전주 객사 근처에서 스시 맛집을 찾는다면 강력 추천합니다.

2. 돼지박사: 20년 전통의 돼지불고기 맛집

두 번째로 방문한 곳은 20년 전통의 돼지불고기 맛집, “돼지박사”입니다. 이곳은 전주 시민들에게 오랫동안 사랑받아온 노포 맛집으로, 푸짐한 양과 변함없는 맛이 특징입니다. 돼지박사의 대표 메뉴는 매콤달콤한 양념에 재운 돼지불고기로, 콩나물과 마늘을 듬뿍 넣어 볶아 먹는 것이 특징입니다.

돼지박사의 돼지불고기는 저렴한 가격에 푸짐한 양을 자랑하며, 특히 콩나물과 마늘을 함께 볶아 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 매콤달콤한 양념은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이며, 볶음밥으로 마무리하는 것 또한 필수 코스입니다. 오랜 시간 변함없이 자리를 지켜온 만큼, 깊은 내공이 느껴지는 맛입니다.

저희 “또간집” 팀은 돼지양념불고기를 주문했습니다. 푸짐하게 쌓아져 나온 불고기는 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 사장님께서 직접 콩나물과 마늘을 듬뿍 넣어 볶아주셨고, 익어갈수록 매콤달콤한 향이 코를 자극했습니다. 쌈 채소에 싸 먹어도 맛있고, 밥에 슥슥 비벼 먹어도 꿀맛입니다. 마지막으로 볶음밥을 빼놓을 수 없죠! 남은 양념에 김치와 밥을 볶아 먹으니 정말 든든하고 만족스러운 식사를 마무리할 수 있었습니다.

위치 및 정보

주소: 전라북도 전주시 완산구 (정확한 주소는 네이버 지도 등에서 “전주 돼지박사” 검색)

분위기: 정겨운 노포 분위기

추천 메뉴: 돼지양념불고기, 볶음밥

총평: 20년 전통의 푸짐하고 맛있는 돼지불고기 맛집. 저렴한 가격에 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 전주 현지인의 맛을 느끼고 싶다면 꼭 방문해보세요.

3. 또순이네: 30년 내공의 깊은 김치찜 맛집

마지막으로 방문한 곳은 30년 전통의 김치찜 맛집, “또순이네”입니다. 이곳은 묵은 김치 특유의 깊은 맛과 푸짐한 인심으로 전주 시민들의 입맛을 사로잡아 온 곳입니다. 특히, 돼지고기 없이 김치만으로 끓여낸 김치찜은 또순이네만의 독보적인 메뉴입니다.

또순이네 김치찜은 오랜 시간 푹 익힌 묵은지의 깊고 풍부한 맛이 일품입니다. 돼지고기 없이 김치만으로 끓여냈음에도 불구하고, 깊은 감칠맛과 시원한 국물은 밥도둑이 따로 없습니다. 특히, 함께 나오는 계란말이는 김치찜의 매콤함을 중화시켜주는 역할을 하며, 환상의 궁합을 자랑합니다. 30년 내공이 느껴지는 김치찜의 깊은 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 정도입니다.

저희 “또간집” 팀은 김치찜과 계란말이를 주문했습니다. 뚝배기에 담겨 나온 김치찜은 보기만 해도 군침이 삼켜졌습니다. 묵은지 특유의 깊은 향과 칼칼하면서도 시원한 국물은 정말 최고였습니다. 김치찜 국물에 밥을 비벼 먹으니 순식간에 밥 한 공기를 뚝딱 해치웠습니다. 계란말이 또한 부드럽고 맛있어서 김치찜과 함께 먹으니 더욱 좋았습니다. 왜 이곳이 전주 시민들에게 오랜 시간 사랑받아왔는지 직접 맛보니 알 수 있었습니다.

위치 및 정보

주소: 전라북도 전주시 (정확한 주소는 네이버 지도 등에서 “전주 또순이네 김치찜” 검색)

분위기: 편안하고 정겨운 분위기

추천 메뉴: 김치찜, 계란말이

총평: 30년 전통의 깊은 맛을 자랑하는 김치찜 맛집. 돼지고기 없이 김치만으로 끓여낸 김치찜은 독보적인 맛을 선사합니다. 전주에서 진정한 김치찜 맛집을 찾는다면 반드시 방문해야 할 곳입니다.

이번 “또간집” 전주 재방문 특집에서는 스시, 돼지불고기, 김치찜까지, 전주 시민들이 사랑하는 다양한 맛집들을 탐방했습니다. 지난번 방문의 아쉬움을 씻어내고, 전주의 숨겨진 보석 같은 맛집들을 발견할 수 있어서 정말 뿌듯했습니다. 전주를 방문하신다면, 오늘 소개해드린 맛집들을 꼭 방문하셔서 전주의 진정한 맛을 경험해보시길 바랍니다! 다음 “또간집”은 어디로 떠날까요? 기대해주세요!