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药水站美食探店：三家知名血肠汤对比及其他美食推荐

大家好，我是“百年解放”。这周的探店地点是药水站！

听说演员朴成勋说过，如果临死前只能吃一样东西，他会选择“药水血肠汤”。偶然看到这个视频，我也对药水站的血肠汤产生了浓厚的兴趣。而且听说药水站有三家非常受欢迎的血肠汤店。这次我决定亲自去品尝一下，并挖掘了药水站周边的其他美食。

这次一共探访了7家店，现在就来一起看看吧！

药水血肠汤名店巡礼

1. 药水血肠汤 (약수순대국)

从药水站7号出口步行5分钟即可到达。这家店自1977年以来，已经有超过50年的历史，是一家专门经营血肠汤的老字号。最近重新装修过，外观非常整洁。店内空间不大，但窗边都是单人座位，即使一个人去也能轻松用餐。我去的时候是刚开门的时间，已经看到有老人家在用餐，看来是深受当地居民喜爱的名店。

血肠汤的价格普通的是12,000韩元，特的是14,000韩元。我点的是普通的。坐下后等了一会儿，餐就上来了。血肠汤里放了很多调味酱和紫苏粉。肉和汤事先煮好，点餐后一起上桌。血肠汤的温度适中，可以直接喝。份量很大，还能看到少许辣椒碎。内脏肉和猪头肉等配料非常丰富，看起来就很满足。肉很新鲜，很嫩，没有腥味，而且很有嚼劲，配上萝卜泡菜一起吃也很美味。汤头很干净，紫苏粉的香味浓郁，味道很赞。唯一的遗憾是，不知道是不是什么原因，感觉血肠汤凉得很快。虽然价格有点小贵，但汤的味道和丰富的内容，还是让人非常满意。

如果你喜欢干净清淡口味的血肠汤，推荐你来药水站的“药水血肠汤”！

谷歌地图位置：药水血肠汤 (약수순대국) Google Maps

总评： 干净清淡的血肠汤，肉量足，价格稍贵，容易凉。

2. 元祖湖南血肠汤 (원조호남순대국)

这家店位于药水市场内，自开业以来已经超过45年，是一家24小时营业的血肠汤专卖店，从药水站5号出口步行5分钟即可到达。菜单除了血肠汤（11,000韩元）之外，还有醒酒汤、内脏汤、烤肉等多种选择。还可以单独购买猪肝和血肠，非常适合下酒。血肠汤是滚烫的端上来的，配菜有2种泡菜和洋葱，还提供辣椒、调味酱和米饭。汤里有很多大块的猪肉，看起来也很新鲜。因为是热腾腾的，所以把肉捞出来，蘸上虾酱吃，味道非常好。汤头没有腥味，味道很干净。如果你期待的是刺激性的味道，可能会有点失望。店里有很多当地居民，服务员也很友善，用餐体验很愉快。24小时营业，非常方便。血肠汤的份量很足，适合喜欢清淡口味的人。

谷歌地图位置：元祖湖南血肠汤 (원조호남순대국) Google Maps

总评： 24小时营业，份量足，汤头清淡，适合喜欢清淡口味的人。

3. 海南血肠汤 (해남순대국)

从药水站7号出口步行3分钟即可到达！这家店同样拥有悠久的历史，是药水洞有名的血肠汤店，被认为是最佳血肠汤店之一。从店外就能闻到韭菜的香味。店内环境舒适，桌子之间的距离比较宽敞，可以 आराम से用餐。比起血肠汤，更想尝尝他们的水煮肉，可惜我是一个人去的，没能品尝到，有点遗憾。店家会赠送猪肝，我非常喜欢。因为调味酱是单独准备的，所以可以先品尝汤的原味。汤里有猪头肉和各种部位的肉，配料很足。汤头清淡，基本上已经调好味道，不另外加调味料也很好吃。热气腾腾的汤非常符合我的口味。可以品尝到各种部位的肉，而且店家还会赠送猪肝，这三家店里，我个人最喜欢这家。如果你也喜欢类似的口味，推荐你来“海南血肠汤”。

谷歌地图位置：海南血肠汤 (해남순대국) Google Maps

总评： 汤头热气腾腾，配料丰富，赠送猪肝，个人最喜欢的一家。

药水站其他美食推荐

品尝完血肠汤后，听说附近有一些不错的甜点店，所以我也去逛了逛。

1. 核桃饼干 (호두과자)

就在海南血肠汤旁边，这家店一直在现场制作核桃饼干。包装也很精致，很适合作为小礼物。里面好像有半个核桃。越吃越觉得“哇，真的是核桃饼干”。红豆馅很足，但 surprisingly не слишком甜，很适合当零食。这是我最近吃过的最好吃的核桃饼干！如果你来药水站，一定要尝尝。

谷歌地图位置： 紧邻海南血肠汤，请参考上方链接。

总评： 现做核桃饼干，红豆馅足，不太甜，适合当零食。

2. 糯米甜甜圈和炸肉饼

再往前走一点，有卖糯米甜甜圈和炸肉饼的店。糯米甜甜圈非常Q弹美味，不知不觉就一个接一个地吃掉了。炸肉饼也比一般面包店的要好吃。如果你喜欢这些小吃，一定会满意的。路过的时候可以顺便买一些。

谷歌地图位置： 由于是街边小吃，没有具体的店铺位置，请在药水市场附近寻找。

总评： 街边小吃，糯米甜甜圈Q弹，炸肉饼美味。

药水站私藏美食

接下来要介绍的是我个人想去的一些店。

1. 豆腐爱 (두부사랑)

从药水站4号出口步行3分钟即可到达。这家店可以品尝到各种豆腐料理和鱼料理。点套餐的话，可以同时吃到2种찌개、杂菜、豆腐泡菜，非常丰盛。豆腐锅也是人气菜单之一。我是一个人去的，在海鲜嫩豆腐和豆渣锅之间犹豫了一下，最后点了只有在“豆腐爱”才能吃到的豆渣锅。磨得很细的健康豆渣，口感像牛奶一样顺滑，非常柔软。浓郁的味道让人非常满意，不知不觉就吃完了一碗。小菜也很美味，吃得很饱。这家店好像是自己做豆腐的，自2002年开业以来，一直是一家深受当地居民喜爱的餐厅。如果你喜欢豆腐，一定要来尝尝。

谷歌地图位置：豆腐爱 (두부사랑) Google Maps

总评： 豆腐料理专门店，豆渣锅口感顺滑，小菜美味。

2. Yamakichi (야마키치)

午餐可以吃饭，晚餐是酒馆。从药水站3号出口步行7分钟即可到达。店内环境舒适，装修精美，可以在 приятной атмосфере用餐。适合和朋友小酌一杯。菜单有蟹肉味噌荞麦面、炒面和炸鸡等招牌菜。我们点了蟹肉味噌荞麦面。菜单可以通过桌上的二维码查看。每人必须点一杯饮料。有各种各样的饮品，可以尝试新的口味。我点的蟹肉味噌荞麦面比我想象的要好吃，非常满意！青菜的味道很浓郁，和其他的意面或荞麦面不一样！用海苔包着吃也很好吃。觉得有点腻的时候，搭配我点的高球和柚子沙瓦，味道更佳。据说其他的菜也很好吃。在味道好、气氛好的地方，和朋友一起度过美好时光，推荐你来药水站的Yamakichi。

谷歌地图位置：Yamakichi (야마키치) Google Maps

总评： 氛围好，适合小酌，蟹肉味噌荞麦面美味。

3. 镇南浦面屋 (진남포면옥)

药水站附近有很多以朝鲜式蒸鸡而闻名的地方，我去了镇南浦面屋。从药水站7号出口步行3分钟即可到达。店内环境干净整洁，不用排队就能进去。菜单有蒸鸡、猪肉包饭、荞麦面、绿豆煎饼、拼盘饺子等。点餐后，蒸鸡就上来了，等了一会儿，荞麦面也跟着上来了。看起来真的很好吃，让人忍不住想拿起筷子。完全沥干油，肉质Q弹，口感清淡。我做了酸辣的调味酱，蘸着韭菜吃，不知不觉就吃饱了。用东치미汤汁做的水荞麦面，清爽可口，非常适合搭配蒸鸡一起吃。“镇南浦面屋”与其他蒸鸡店不同的是，他们采用自制汤底，用电磁炉加热蒸鸡，可以一直吃到热乎乎的。他们还 친切地教我怎么吃更好吃。如果你想在药水站品尝丰盛的蒸鸡，推荐你来“镇南浦面屋”。

谷歌地图位置：镇南浦面屋 (진남포면옥) Google Maps

总评： 朝鲜式蒸鸡，肉质Q弹，搭配荞麦面清爽解腻。

4. Risaar Coffee (리사르커피)

从药水站7号出口步行5分钟即可到达。虽然我不是很了解，但听说这里是意大利风格的站立式浓缩咖啡吧文化的发源地，所以就去看看了。里面是一个小小的站立式酒吧，可以容纳7个人左右。可以看到人们站着喝咖啡。Oneroso，是在浓缩咖啡中加入奶油和牛奶，口感顺滑浓郁。对于不喜欢苦味的人来说，我推荐这个口味，价格是2,500韩元。营业时间从早上7点到下午4点，营业时间不是很方便，但能让人感受到高品质咖啡带来的满足感。如果你来药水站，一定要来尝尝。

谷歌地图位置：Risaar Coffee (리사르커피) Google Maps

总评： 意大利风格站立式浓缩咖啡吧，Oneroso口感顺滑浓郁。

今天准备的视频就到这里了，感谢大家的观看。如果喜欢的话，请点击订阅按钮。每个人的口味不同，如果你知道其他好吃的店，请在评论区留言。我会尽快带着更好的视频回来的。祝你有个美好的一天！