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今天，我们来到了韩国美食之都大邱，探访一家本地人强烈推荐的隐藏美食店。这家店以惊人的性价比和独特的中华料理而闻名，尤其是一碗仅售 8000 韩元的猪肉짬뽕，更是让人期待不已。除了짬뽕，这家店的干炸酱面、药味乌冬面和手工饺子也备受好评，据说能让人感受到与众不同的美味体验。让我们一起走进这家餐厅，一探究竟吧！

超乎想象的份量和价格：8000韩元猪肉짬뽕的震撼

刚一进店，最让人震惊的就是他们家的菜量！一份8000韩元的猪肉짬뽕端上来，简直像一座小山。堆积如山的肉和蔬菜，满满当当，完全超出了对8000韩元짬뽕的想象。难怪视频中的美食博主也连连惊呼“这简直是疯了！”，“这量也太惊人了！”。

更令人惊喜的是짬뽕的味道。与常见的海鲜짬뽕不同，这家的猪肉짬뽕汤底浓郁，带着淡淡的胡椒香气，更像是肉汤的鲜美。汤头清爽不油腻，少了传统짬뽕的辛辣刺激，却多了几分温和醇厚，非常适合不喜辛辣的朋友。博主评价说“这根本不是我之前吃过的짬뽕的味道！”，并形容为“像是肉汤面条”，“是至今为止从未尝过的짬뽕味道”。

回归本源的味道：正宗干炸酱面的魅力

除了짬뽕，干炸酱面也是这家店的招牌菜。与一般炸酱面不同，干炸酱面强调“干”，酱料不加水，直接用油炒制，最大程度保留了酱料的浓郁香味。这家店的干炸酱面，正如其名，酱料干爽，面条筋道，拌在一起，每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，香气扑鼻。

品尝一口，酱香浓郁，味道醇厚，没有丝毫水汽，是真正的“干”炸酱面。博主评价说“这才是真正的干炸酱面！”，“我在寻找的就是这种干炸酱面”，“这味道在首尔都吃不到！” 甚至表示愿意“跪着拜师学艺”来学习这正宗干炸酱面的做法。

独特的药味：风味独特的药味乌冬面

另一道特色菜是药味乌冬面。一端上来，满满的海鲜和蔬菜就让人食欲大增。9500韩元的价格，能吃到如此丰富的食材，再次体现了这家店的超高性价比。

药味乌冬面的汤底清淡，带着淡淡的药材香气，味道温和不刺激。与重口味的짬뽕和炸酱面相比，药味乌冬面更显清爽健康。丰富的海鲜和蔬菜，搭配Q弹的乌冬面，口感丰富，营养均衡。博主评价说“味道很温和”，“不刺激”，“像在짬뽕里加了水一样”， “作为午餐也很合适”。

其他美味：手工饺子和糖醋肉

除了主食，他们家的手工饺子和糖醋肉也值得一试。手工饺子皮薄馅大，味道鲜美，蘸上特制酱料，风味更佳。糖醋肉外酥里嫩，酸甜可口，份量十足，性价比也很高。

总结：物超所值的本地隐藏美食

总的来说，这家位于大邱的中华料理店，以其惊人的性价比、超大的份量和独特的美味，给食客带来了难忘的用餐体验。无论是份量十足的猪肉짬뽕，还是正宗的干炸酱面，亦或是风味独特的药味乌冬面，都让人印象深刻。如果你有机会来到大邱，不妨来这家店品尝一下，相信你也会被它的美味和实惠所征服！这绝对是一家值得推荐的大邱本地人才知道的隐藏美食店。

餐厅位置： 大邱 (具体位置未在文本中提及)

总体评价： 强烈推荐，性价比极高，味道独特美味，份量惊人。