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首尔美食探店：隐藏在龙山的美味 낙지제육 (辣炒章鱼猪肉)！

大家好！今天我要给大家介绍一家隐藏在首尔龙山区的 невероятно 美味的餐厅。我从一个朋友那里听说这家店的辣炒章鱼猪肉 (낙지제육) 非常棒，毫不夸张地说，真的是让人惊艳！一开始，我以为只是一家稍微好吃的店而已，结果味道，特别是中间那股劲儿和最后的点睛之笔，简直让人欲罢不能。

餐厅位置及谷歌评价

这家美味的餐厅位于首尔市龙山区，具体位置请参考后面的详细路线指引。根据我在谷歌搜索上的总体评价，这家餐厅的评分很高，顾客普遍认为这里的辣炒章鱼猪肉味道独特，性价比高。许多评论都提到了炭火的香气和令人上瘾的辣味。

如何前往

从[音乐]出来后，一直往前走。经过之前介绍过的拉面店后，过马路，立即向左转，然后继续直行。再次过马路，立即向右转，然后直行，你会在左手边看到这家店。

即使已经过了晚餐时间，仍然有很多顾客。看来我们找对地方了！这家店也提供早餐。听说有些人会觉得，客人不多怎么能叫美食店呢？那是因为我们特意选在不营业或者休息时间，或者快结束营业的时候拍摄的。

这家店就在 BTS 防弹少年团的 HYBE 公司大楼的正对面（或者说后方）。

菜单及推荐菜品

虽然大部分是套餐菜单，晚餐时间也有烤肉，但大部分顾客还是点套餐。因为大家都是为了这道菜来的：낙지제육 (辣炒章鱼猪肉)！我也毫不犹豫地点了它。

丰盛的配菜

配菜有五种，看起来很普通，但味道都很棒。而且还送海苔！我太喜欢送海苔的店了，光是海苔就能吃下一碗饭。而且不是那种软塌塌的海苔，而是脆脆的！更棒的是，米饭和所有配菜都是无限量供应的！第一次是店家送上来，之后就可以自助了。还会送上来味增汤，是萝卜缨味增汤，味道非常浓郁！

主菜：令人惊艳的 낙지제육 (辣炒章鱼猪肉)

重头戏来了，就是这道낙지제육！还没端上桌，炭火的香味就扑鼻而来。我问店家有没有用木醋液，店家说他们是用 100% 炭火烤制的。仔细想想，虽然吃过很多辣炒鱿鱼猪肉，但辣炒章鱼猪肉还是第一次吃。一般来说，章鱼比鱿鱼贵，而且章鱼的量比较少。鱿鱼有身体、腿和头部，但章鱼只有头部和腿。所以这家店的章鱼肉份量确实不算太多。但是！抛开章鱼和鱿鱼不说，这家店的酱料简直是绝了！

不是辣椒酱底料，而是酱油底料，加上青阳辣椒粉和青阳辣椒调味。从美味到辛辣，味道直击味蕾！经常看我频道的朋友们都知道，我对辣炒猪肉有多么真爱，也知道我介绍过多少家辣炒猪肉店。但是，这家店绝对能排到第一或第二！而且炭火味非常浓郁，真的是太有魅力了！完美的呈现了什么是干炒辣炒猪肉。猪肉的肉质也很好，是五花肉和前腿肉混合使用的，大部分店都只用前腿肉和后腿肉。章鱼也烤得恰到好处，非常入味。 猪肉烤熟后，大概在烤肉完成前2-3分钟，放入章鱼一起翻炒。洋葱、大蒜和葱的熟度也恰到好处。用现在流行的话来说，就是“恰到好处”！而且这家店的米饭非常好吃，那天吃了很多饭，如果不是喝酒而是吃饭，估计能吃下五碗饭。米饭和菜简直是绝配！喜欢辣炒章鱼猪肉，特别是干炒的朋友们，一定要去尝尝！真的非常好吃！

令人惊喜的 갈치조림 (炖带鱼)

因为吃了辣炒章鱼猪肉非常满意，所以又点了一份갈치조림 (炖带鱼)。

汤汁简直绝了！又辣又美味！带鱼也很满意，个头很大，很厚实。当然，可能是塞内加尔或者其他国家的带鱼，但即使是国产带鱼，这个价格也绝对吃不到。不过是不是塞内加尔的并不重要，味道足够美味就行。厚厚的鱼肉非常好吃，薄薄的萝卜片也吸收了汤汁的味道，腌萝卜干也太好吃了！光是腌萝卜干就能吃下一碗饭。喜欢炖萝卜缨的朋友们，可以去南大门市场，但一定要来这家店尝尝！即使你住在首尔以外的地方，比如光州、釜山甚至美国，来这家店也不会后悔！

清阳郡的美味 떡만두국 (年糕饺子汤)

这里是清阳郡。这家店是彩票一等奖售卖店，从清阳站2号出口出来后直走，然后过马路后向右转，然后直走，再向左转，继续直行，然后向右走，你会看到烤鱼干的招牌，从那里向右走。以前介绍过这里的冷面，当时就觉得这里的饺子很好吃，所以推测这里的年糕饺子汤也一定很好吃，所以就来了。

冬天都搭上了帐篷。进去看看吧！老板娘依然热情 친절。这里的冷面也非常好吃！年糕饺子汤是这里最贵的菜品。配菜只有泡菜，清爽可口。店家还会送上芥末、醋和白糖。

年糕饺子汤上来了！果然是我想要的样子！上面放了炒牛肉、海苔和葱。虽然只点了年糕饺子汤，但如果能多放点饺子就好了。汤真的很好喝！虽然价格有点贵，但都是因为汤底！是用牛骨和牛腱肉熬制的。年糕是市面上买的，但很劲道，绝对不是放在冰箱里很久的年糕。饺子是手工制作的，我点的是辣白菜饺子，当然也可以选择其他口味。辣白菜饺子不是很辣，可能是因为这里的冷面比较辣，所以饺子就做得比较清淡。里面放了辣白菜、猪肉、粉丝和洋葱。和泡菜非常搭！汤和饺子馅混合在一起，味道简直绝了！如果可以，我真想来一碗米饭拌在汤里。年糕饺子汤和饺子一样美味！推荐给喜欢年糕饺子汤的朋友们！

忠武路的美味 빈대떡 (绿豆煎饼)

这家店是黄海道绿豆煎饼，位于首尔中区仁岘市场。偶尔想起去世的外婆的时候就会来这里。因为我的外婆是黄海道人。大部分时候都是二차或者三차来这里，因为价格比较实惠。我一般不单点，而是直接点米酒或者烧酒，然后店家会按照人头收7000韩元的酒菜钱。基本的配菜就是这些。来一杯！一边喝酒一边等上菜，这里的特色是猪头肉拼盘和煎饼拼盘，2人份14000韩元。左边是猪头肉，右边是煎饼拼盘。猪头肉的质量很好，Q弹有嚼劲。煎饼拼盘就不用多说了，毕竟这里是煎饼店。黄海道紫苏叶煎饼香气扑鼻，辣白菜煎饼也很好吃，鳕鱼煎饼和辣椒煎饼也很美味。下午5点之前适合一个人来喝酒，但是6点之后人就很多了，一个人来会觉得不好意思。所以如果想一个人来喝酒，建议5点之前来。配上米酒或者烧酒，真的太完美了！

性价比超高的 간맥집 (简餐酒吧)

这家店原本叫진화식품，总店就在隔壁胡同的二楼。天气好的时候可以在外面摆摊，但是今天天气很冷，而且没座位，所以就去了二号店。二号店比较宽敞。如果没人，你可以从厨房拿花生来吃，也可以从旁边的冰箱里拿黄瓜来吃。黄瓜很新鲜。这里的下酒菜都很好吃，而且性价比很高。可能其他人不这么认为，但我一喝酒就想吃碳水，所以经常来这家店喝酒和吃碳水。当然，光喝酒不吃碳水是不可能的。喝酒和碳水是减肥的头号大敌，但是没办法啊！所以经常点拉面、炸酱面和烤年糕，完全是碳水爱好者的大狂欢！拉面和炸酱面当然很好吃，但我最推荐烤年糕！先吃拉面和炸酱面，然后吃烤年糕，配烧酒简直绝了！虽然年糕是超市买的，没有小时候在煤炉上烤年糕的那种感觉，但味道和在煤炉上烤的年糕没什么区别。烤年糕是非常不错的下酒菜！店家会提供蘸酱，蘸着酱吃也很好吃。烤年糕配烧酒，强烈推荐！

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