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용산, 청양, 충무로: 소울마 맛집 탐방기 – 숨겨진 보석들을 찾아서!

안녕하세요, 여러분! 오늘은 아는 사람만 안다는 서울 용산, 충남 청양, 그리고 서울 충무로의 숨겨진 맛집들을 소개해 드리려고 합니다. 오버 조금 보태서, 정말 ‘소스라치게’ 맛있는 곳들만 엄선했으니 기대하셔도 좋습니다! 첫 번째 맛집부터 마지막 술집까지, 후회는 절대 없을 거예요. 자, 그럼 저와 함께 미식 여행을 떠나볼까요?

1. 용산 낙지 제육: 숯불 향에 혼을 빼앗기다

첫 번째로 소개해 드릴 곳은 용산에 위치한 낙지 제육 맛집입니다. BTS 하이브 건물 바로 맞은편에 있어서 찾기도 쉬워요. (정확히는 뒤편 맞은편이라고 하네요!) 저녁 시간이 훌쩍 넘었는데도 손님들이 꽤 있더라구요. 아침 식사도 가능하다고 하니 참고하세요.

혹시 “손님이 저렇게 없는데 무슨 맛집이냐?”라고 생각하시는 분들이 있을까 봐 말씀드리지만, 저는 일부러 브레이크 타임이나 마감 직전에 방문해서 촬영했습니다. 맛집인데 손님 없는 집은 없겠죠?

이 집은 다른 메뉴도 있지만, 단연 ‘낙지 제육’을 먹으러 가는 곳입니다. 반찬은 평범하지만 하나하나 다 맛있고, 특히 김이 나오는 게 너무 좋아요. 눅눅한 김이 아니라 바삭바삭한 김이라 밥 한 공기는 그냥 뚝딱입니다. 밥과 반찬은 모두 무한리필이라는 점! 실레기 된장국도 구수하니 정말 맛있습니다.

숯불 향이 예술인 낙지 제육

테이블에 놓이기 전부터 숯불 향이 코를 자극하는 낙지 제육! 혹시 목초액을 쓰나 싶어 여쭤봤더니, 100% 숯불에 굽는다고 하시더라구요. 오징어 제육은 많이 먹어봤지만, 낙지 제육은 처음이라 신선했습니다. 사실 낙지가 오징어보다 비싸서 낙지 제육을 하는 곳이 많지 않죠. 낙지는 볶으면 쪼그라들어서 양이 적어 보이는 단점도 있구요.

하지만 이 집은 양념이 ‘미쳤습니다’. 고추장 베이스가 아닌 간장 베이스에 청양 고춧가루와 청양 고추로 맛을 내는데, 감칠맛부터 톡 쏘는 매콤한 맛까지 혀와 뇌를 강타합니다. 제육볶음에 진심인 제가 감히 말씀드리는데, 이 집은 제 기준 1등 아니면 2등입니다! 드라이한 제육볶음의 정석을 보여주는 곳이죠. 삼겹살과 앞다리살을 섞어 쓰시는 것도 좋았습니다.

낙지는 질기지 않고 딱 알맞게 익혀져 있었고, 돼지고기를 다 익힌 다음에 불 맛을 입히기 위해 살짝 볶은 듯했습니다. 양파, 마늘, 대파의 익힘 정도도 완벽했어요. 밥이 정말 맛있어서 이날 밥을 다섯 공기는 먹은 것 같아요. 소주 안주로도 최고입니다. 특히 드라이한 제육볶음을 좋아하시는 분들께 강력 추천합니다!

갈치조림: 뜻밖의 감동

낙지 제육에서 폭풍 감동을 받은 후, 갈치조림도 주문해 봤습니다. 역시나 국물이 ‘작살’입니다. 얼큰하면서도 압도적인 감칠맛! 갈치도 두툼하고 컸습니다. (원산지는 세네갈산인 듯하지만, 맛은 전혀 뒤지지 않았어요!) 무도 국물을 촉촉하게 머금고 있고, 말린 시래기는 정말 ‘미쳤습니다’. 무청 시래기 조림 좋아하시는 분들은 남대문 시장도 좋지만, 이 집 꼭 한번 가보시길 바랍니다.

[맛집 정보]

• 식당 이름: (언급된 정보 없음)
• 위치: 서울 용산 (BTS 하이브 건물 뒤편 맞은편 추정)
• 평점: (언급된 정보 없음, 낙지 제육볶음과 갈치조림 관련 용산 맛집 검색 필요)

[구글 검색 결과]

(실제 구글 검색 후 식당 이름, 위치, 평점 등을 추가 예정)

2. 청양 떡만두국: 사골 육수의 깊은 맛

두 번째로 소개해 드릴 곳은 설날은 지났지만, 충남 청양에 있는 떡만두국 맛집입니다. 청양역 2번 출구에서 나와 직진 후, 횡단보도를 건너 우측으로 다시 직진, 좌측으로 가서 다시 우측으로 가면 ‘노가리’ 간판이 보입니다. 그쪽에서 오른쪽으로 가시면 됩니다. 예전에 냉면집으로 소개했던 곳인데, 만두가 맛있어서 떡만두국도 맛있을 것 같아 찾아갔습니다.

오랜만에 방문했는데 겨울이라 천막을 쳐 놓으셨더라구요. 여전히 친절하신 사장님! 떡만두국을 주문했더니, 흔쾌히 만들어 주셨습니다. 참고로 이 집 냉면도 정말 맛있습니다.

떡만두국 가격은 좀 비싼 편이지만, 국물을 맛보면 그 이유를 알 수 있습니다. 사골, 사태로 육수를 내셨다고 하는데, 깊이가 남다릅니다. 떡은 기성품이지만 쫄깃쫄깃하고, 만두는 직접 만드시는 손만두입니다. 김치만두만 주셨지만, 원하면 다른 만두도 선택 가능합니다. 김치만두는 맵지 않고, 김치, 돼지고기, 당면, 양파 등이 들어갔는데 정말 맛있습니다. 겉절이랑 궁합이 최고예요!

국물이랑 만두 소랑 합쳐지니 국물 맛이 ‘미쳐’버리네요. 밥 말아 먹으면 정말 맛있을 것 같은데, 아쉽게도 다른 곳에서 너무 많이 먹고 와서 불가능했습니다. 여러분은 꼭 밥 말아 드세요! 떡만두국 좋아하시는 분들께 강력 추천합니다.

[맛집 정보]

• 식당 이름: (냉면집으로 소개되었으나, 현재 떡만두국 맛집으로 강조)
• 위치: 충남 청양 (청양역 2번 출구 근처)
• 평점: (언급된 정보 없음, 청양 떡만두국 관련 맛집 검색 필요)

[구글 검색 결과]

(실제 구글 검색 후 식당 이름, 위치, 평점 등을 추가 예정)

3. 충무로 막걸리 & 전 & 2차 술집

황해도 빈대떡: 외할머니의 손맛을 느끼다

마지막으로 소개해 드릴 곳은 충무로 인현시장에 있는 황해도 빈대떡집입니다. 돌아가신 외할머니 생각날 때 가끔 들리는 곳이에요. (제 외할머니 고향이 황해도거든요!) 대부분 2차나 3차로 가게 되는데, 가격이 따로 써 있지는 않습니다. 보통 막걸리나 소주를 주문하면, 안주 값으로 1인당 7,000원씩 받으십니다.

기본 찬도 좋고, 술 한잔 딱 마시면 안주가 나오는데요. 머리고기 모듬전입니다. 2인분에 14,000원인데, 머리고기 퀄리티도 좋고, 쫀득하고 구수합니다. 모듬전이야 뭐 말할 것도 없죠. 전집이니까요! 황해도 깻잎전 향도 끝내주고, 김치전, 동태전, 고추전 다 맛있습니다. 오후 5시 전까지는 혼술 하기에도 좋은 곳이에요. 6시 넘어가면 사람들이 많아져서 혼술 하기가 좀 미안해지죠. 혼술 하시려면 5시 전에 가시는 걸 추천드립니다.

간맥집 (구 진화식품): 탄수화물 대환장 파티

여기는 원래 진화식품이었고, 지금은 바로 옆 골목 2층에 위치해 있습니다. 날씨 좋을 때는 야장 하기 좋은데, 제가 방문했을 때는 자리가 없어서 2호점으로 갔습니다. 2호점은 1호점보다 여유롭습니다. 사장님께서 땅콩도 가져다주시고, 냉장고에서 오이도 꺼내 먹을 수 있어요. 오이도 아주 싱싱합니다. 안주는 다 맛있고 가성비도 좋아요.

저는 술을 많이 마시면 탄수화물이 당겨서, 술 마시고 탄수화물을 섭취하러 가는 곳입니다. 당연히 술도 마시구요! 술이랑 탄수화물은 뱃살에 치명적이지만, 어쩔 수 없잖아요. 라면, 짜파게티, 떡구이를 주문해서 탄수화물 대환장 파티를 벌입니다. 라면이랑 짜파게티도 맛있지만, 저는 떡구이를 추천합니다. 떡볶이 떡이라 어렸을 때 연탄난로에 구워 먹던 가래떡 감흥은 없지만, 맛은 비슷합니다. 떡구이 소주 안주로 상당히 좋아요. 기성품 조청 (올리고당?)도 나오는데, 찍어 먹으면 됩니다.

[술집 정보]

• 황해도 빈대떡
  • 위치: 서울 중구 인현시장
  • 특징: 저렴한 가격에 다양한 전과 막걸리를 즐길 수 있는 곳
  • 평점: (언급된 정보 없음, 인현시장 황해도 빈대떡 검색 필요)
• 간맥집 (구 진화식품)
  • 위치: 충무로 (구 진화식품 옆 골목 2층)
  • 특징: 저렴한 가격에 다양한 안주와 술을 즐길 수 있으며, 탄수화물 안주가 특히 맛있는 곳
  • 평점: (언급된 정보 없음, 충무로 간맥집 또는 진화식품 검색 필요)

[구글 검색 결과]

(실제 구글 검색 후 식당/술집 이름, 위치, 평점 등을 추가 예정)

마무리

오늘 소개해 드린 용산, 청양, 충무로의 맛집/술집들은 어떠셨나요? 숨겨진 보석 같은 곳들이니 꼭 한번 방문해 보시길 바랍니다. 다음에도 더 맛있는 곳들을 찾아 돌아오겠습니다! 구독, 좋아요, 알림 설정 부탁드리고 멤버십 가입도 부탁드려요!