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大家好！作为一名资深美食爱好者，我今天又来到了位于忠清南道保宁市的天福生蚝村。这里对我而言意义非凡，四年前我曾在此拍摄视频，自那以后，每逢蚝季，我都会风雨无阻地前来品尝这份来自大海的馈赠。这一次，除了享受美味，我还特意为大家打探了最新的生蚝行情。

深入天福生蚝村：规模与人气

天福生蚝村的规模令人惊叹！这里绝非一家独大的餐厅，而是由数百家生蚝店组成的庞大集群，据我目测，店铺数量至少超过100家，仿佛分为1到4个区域，鳞次栉比地排列着。即便在周六的傍晚，整个生蚝村也车水马龙，人声鼎沸，无数食客慕名而来，只为一尝这冬日限定的鲜美。

生蚝行情与美味鉴赏

说到大家最关心的价格，生蚝的市价确实有所上涨。四年前，蒸生蚝大约35,000韩元一筐，生食的则20,000韩元。而现在，一筐（约8-9公斤）蒸生蚝的价格是50,000韩元，生食外带也是50,000韩元，如果是炭烤生蚝，则是60,000韩元。虽然价格有所提高，但与其他店家比较，这里的价格都大致相同，也符合当下的物价水平。

更重要的是，这里的生蚝品质一如既往地出色。无论是生吃、清蒸还是炭烤，每一颗都肥美饱满，肉质Q弹，毫无泥沙感，入口即化，带着大海的甘甜，仿佛被蜂蜜浸润过一般。我们点了半烤半蒸的生蚝，当它们在铁板上“噼啪”作响，伴随着热气腾腾的白烟，那份期待感简直要达到顶峰！

绝妙搭配：不仅有生蚝

除了主角生蚝，天福生蚝村的配菜也毫不逊色：

• 酸甜萝卜水泡菜 (동치미)：口感清爽，酸甜适中，完美解腻，让人仿佛回到了乡村老家的味道。
• 生菜包肉：搭配生蚝一同食用，风味更佳。
• 香煎生蚝饼：外酥里嫩，蚝香浓郁，是另一道不容错过的美味。

店家还特别为我们升级了蒸生蚝，加入了新鲜的大虾和扇贝，让这份海鲜大餐更加丰盛。紧接着上桌的清蒸海螺，更是鲜美至极，螺肉紧致，内脏部分也处理得十分干净，口感浓郁纯粹。尽管有这些加料，但光是原汁原味的生蚝，分量就足以让三人吃得心满意足，饱到扶墙。

暖心收尾：鲜蚝刀削面

尽管肚子已经很饱，但来到海边，怎能错过一碗热腾腾的海鲜刀削面？这里的刀削面加入了大量的生蚝、节瓜和切块的螃蟹，面条劲道，汤头浓郁鲜甜，每一口都是海的滋味。搭配上店家特制的韩式辣白菜（겉절이），口感清脆，淋上少许香油，更添风味，简直是冬日里最暖心的享受。

总体评价与推荐

天福生蚝村，这个我每年必来的地方，从来没有让我失望过。尽管物价上涨，但一筐50,000韩元的生蚝，分量十足，品质卓越，性价比依然非常高。从生蚝刺身、烤生蚝、蒸生蚝、到各式配菜和海鲜刀削面，每一道菜都充满了新鲜与美味。如果您计划前往韩国西海岸旅行，特别是到访保宁，我强烈推荐您来到忠清南道保宁天福生蚝村，亲自体验一场鲜甜肥美的生蚝盛宴！

感谢大家的阅读，我们下次再见！