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江西区美食探店：地铁沿线7家精选餐厅

大家好！我是百年解放，今天带大家探索首尔江西区的美食。我的日常通勤是乘坐地铁，所以这周我沿着地铁线路，探访了一些美味的餐厅。虽然换过几家公司，但工作时间最长的还是在江西区！准时下班总是像个梦想，回想起总是加班的工作生活，这次我特地探访了江西区的一些美食店。

在办公室工作，午餐时间或者外出工作时的短暂用餐时间，都让人觉得非常珍贵。从以前经常光顾的餐厅，到最近新发现的餐厅，我将为大家介绍总共7家店。这次主要集中在加阳站附近的餐厅，之后也会单独介绍傍花洞和麻谷渡口附近的餐厅，请大家多多关注！

希望这篇博客能对正在寻找江西区美食的朋友们有所帮助。那么，让我们开始吧！

1. 元祖罗州 Gomtang

从开花山站2号出口步行7分钟即可到达。这家Gomtang店自开业以来就备受欢迎，可以在Catch Table上进行排队登记。上午11:20开门，下午1:30开始休息，请注意访问时间。我点的是罗州Gomtang特别菜单。普通的Gomtang肉量也很足，但特别的就像是肉的盛宴，而且还包括牛膝。肉质非常柔软，加上弹牙的牛膝，口感非常多样。汤头非常清澈干净，清爽而浓郁的味道令人印象深刻。原本米饭是泡在汤里的，但我选择了米饭分开上。分开上米饭也不会散开，和汤很搭配。这里隐藏的美味是作为小菜的调味肉，浸泡在浓郁酱汁里的肉，一块一块地吃很美味，也可以在吃Gomtang的时候搭配着吃，晚上也可以作为下酒菜。即使一个人去吃饭，也不会感到不自在，店员也很亲切，可以很舒服地享用一顿饭。店面不大，但整理得很干净，也有很多外带的客人。满满的柔软肉块，汤头清爽不油腻的“元祖罗州Gomtang”，如果在开花山站附近想吃一顿舒服的饭，我推荐大家去一次！

2. 华谷营养猪蹄

从华谷站3号出口步行10分钟即可到达，位于华谷本洞市场内。喜欢猪蹄的朋友应该至少听说过这家店。我在周五晚上6点左右去的，被引导到了别馆。店门口，店员们忙碌着，可以看到很多猪蹄。光是看到这些猪蹄，就让人流口水了。我点的是猪蹄中份，会提供基本的小菜，以及血肠和血肠汤。这些小菜很适合下酒，和烧酒是很棒的搭配。没有中药的味道，咸味和甜味的平衡很好。我个人觉得猪蹄非常好吃，没有腥味，猪皮Q弹，瘦肉柔软湿润，口感非常好。“越吃越想吃”这句话用在这里再合适不过了。而且这里的荞麦面真的很好吃，酱汁是自制的，酸甜可口，和市面上卖的酱汁味道明显不同。在市场里面，整体氛围也很热闹。缺点就是需要排队，如果稍微在不那么拥挤的时间去，可能会更好。一块柔软的猪蹄肉，一口清爽的荞麦面，总是让人念念不忘。“华谷营养猪蹄”，如果在华谷站附近想吃猪蹄，我推荐大家去一次！

3. 河阳玉

从麻谷站4号出口步行5分钟即可到达，是一家可以品尝到美味石锅拌饭套餐的店。点石锅拌饭套餐时，会一起上烤牛肉和砂锅大酱汤。虽然是刚开门就去的，但店里已经有很多人了。我问是否可以一个人用餐，店员非常亲切地安排了座位。那天我点的是松茸石锅拌饭套餐，有家常风味的小菜，还有肉和蔬菜。炒肉时，店员最后会用火再炒一遍。先吃用准备好的酱汁炒好的肉，搭配着爽脆的豆芽。在享用美味的肉的同时，砂锅里的大酱汤也准备好了。光是看就觉得很好吃了。听说这是从庆尚北道清道郡30多年来一直酿造大酱的匠人那里采购来的大酱。不知为何，味道更深更香。光是这大酱，就能吃下一碗饭。感觉就像是在享受套餐一样，吃着吃着，石锅饭也上来了，用料一点都不吝啬，可以看到满满的食材。蘑菇的香味非常浓郁。加入店家自制的酱料和一小块黄油，搅拌均匀，不知不觉中就会吃得饱饱的。适合自己口味的石锅饭和烤牛肉，还有想起就流口水的大酱汤，我个人觉得这是我吃过的最好吃的石锅饭。在菜品多又忙碌的店里，很多时候一个人吃饭会很不方便，这部分我很理解，但如果这家店也能提供一个人吃饭的方式，我会非常感激，也自然想再次光顾。听说猪肉火锅也很好吃，我一定会再去一次的。想在麻谷站附近品尝丰盛韩式石锅拌饭的朋友们，如果去河阳玉，相信会度过一段美好的时光！

4. 登村崔月仙刀切面

从曾米站4号出口步行10分钟即可到达，是一家可以品尝美味辣味蘑菇汤的店，今年已经是41年老店了。位于小巷深处，不在主干道上，但用餐时间需要排队。而且不接受预约，只能现场等位，建议大家合理安排时间前往。那天我点的是两人份的辣味蘑菇汤，里面有很多水芹、蘑菇、土豆和大蒜。水芹放的很多，给人留下了深刻的印象。大蒜的味道很浓，汤的味道清爽而醇厚。汤里融入了蘑菇和水芹的味道，各种食材带来的口感令人印象深刻。光是这汤，就让人非常满足。吃完蘑菇和水芹，接下来就该吃刀切面了。刀切面看起来很光滑，口感不是很有嚼劲，但比其他面条更容易煮熟，所以很适合马上吃。如果和带有辛辣大蒜味的泡菜一起吃，会更美味。最后是不能错过的炒饭。会加入少许土豆泥，精心翻炒。不是像粥一样，而是米饭颗粒分明，蓬松柔软，我个人更喜欢这种炒饭。虽然有很多卖辣味蘑菇汤的地方，但鼻祖是登村崔月仙刀切面，如果在曾米站或加阳站附近，想要吃一顿丰盛的饭菜，我建议大家去一次！

5. 漆黑

从加阳站7号出口步行10分钟即可到达，在寻找江西区美食时，被“韩国首家黑猪肉编辑店”这句话吸引，就去探店了。店的外观和内部都很豪华，精致的室内设计很显眼。柔和的灯光和感性的结构，以及黑色调的内饰，与其说是烤肉店，不如说是进入了一个美食空间。菜单的最大特点不是部位，而是通过品种来选择肉，有伯克夏K、我们的黑金猪、兰切斯特猪三种黑猪肉。我每种都点了一份。即使是第一次来，老板也会很亲切地进行说明，可以毫不费力地点餐。三种黑猪的前腿肉切成薄片，烤制方法也告诉了我。按照这种方法烤着吃，感觉自己真的成了美食家。能品尝到各种风味，感觉更棒了。小菜也很精致，除了辣椒之外，所有食材都是国产的。除了肉之外，还有很多值得称赞的地方，虾酱是熟成1万小时以上的国产虾酱。用火稍微烤一下虾酱，然后和肉一起吃，这味道真的让人难以忘怀。还有当季限定的自然生长的生菜，据说只在5月到6月提供，所以是这个时期不可错过的元素。吃完后，我产生了兴趣，就更深入地了解了一下，这家店的老板是韩国食品MD第一代，是近30年来向全国介绍食材的专家。所以无论是肉、小菜还是生菜，都让人觉得是有理由的味道。想体验像“漆黑”一样深厚的黑猪肉味道，以及对食材的深入了解的人，如果去加阳站附近的“漆黑”，相信会度过一段美好的用餐时光！

6. Nyahang Bababa

从加阳站7号出口步行10分钟即可到达，位于安静的住宅区小巷内，是一家很棒的越南餐厅。改造过的住宅外观令人印象深刻，室内舒适而精致，作为约会场所也很不错。桌子之间的间隔也很宽敞，可以很舒服地用餐。找到座位后，在自助点餐机上点餐即可。我点了招牌米粉，什锦炸春卷，香辣牛肉炒面，蒜蓉炒饭。清淡而鲜美的汤底米粉，无论喜欢与否，任何人都可以轻松享用。还有这家店的招牌菜之一——蒜蓉炒饭，搭配海苔和调味酱。用海苔包着米饭，蘸着调味酱吃，也是一种真正的美味。炸春卷炸得很酥脆，我个人更喜欢虾肉馅的。炒面里放了很多花生，味道香辣浓郁，很有当地风味。汤汁和足量的菜！以及当地风格的烹饪，多亏了这些用心的料理，吸引了更多的人。因为很受欢迎，所以用餐时间也需要排队，请在访问前注意。我个人推荐米粉和蒜蓉炒饭的组合，如果在加阳站附近，相信会度过一段美好的时光！

7. 故乡烤肠

从加阳站1号出口步行5分钟即可到达，位于安静的小巷里，据说是一家非常受欢迎的店，所以我决定去探访一下。在招牌菜烤肠中，我点了两份猪烤肠。据说猪颈肉也是这里的热门菜品。提供了基本的小菜，以及这家店独有的特制调味酱。还立刻端上了大酱汤，可以一边喝着酒一边等着烤肠烤好。烤得金黄的烤肠，先蘸着调味酱品尝一下，没有腥味，非常Q弹劲道，味道很好。蘸上酱料，增加了独特的鲜味，和肉的浓郁味道很搭。分量很足，新鲜又Q弹的烤肠，让人忍不住一直想吃。吃了2人份的烤肠后，还可以点一份蔬菜烤肠，也可以品尝到香辣的烤肠。一定要再点一份蔬菜烤肠。还有这道可以吃的炒饭，虽然已经吃饱了，但还是忍不住想吃。这个炒饭也很好吃，一起吃的话可以完美地收尾。如果喜欢有嚼劲的烤肠，我推荐大家去加阳站附近的故乡烤肠！

这次的探店就到这里结束了。从下班后去的餐厅，到想去的新餐厅，总共介绍了7家。无论是和家人还是和恋人，都是适合轻松用餐的餐厅。希望这篇文章能对大家选择餐厅有所帮助。如果觉得这篇文章有帮助，请点个赞！我也会带着更好的内容尽快和大家见面。感谢大家的观看！

我是百年解放，感谢您的阅读！