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【グルメVlog】ソウルの人気レストラン「Conde Pepe」体験記！クリームチキンリゾット＆手作りタツィキソースに挑戦！

こんにちは！Just Jinyoungです。今回は、Vlogで紹介したソウルのレストラン「Conde Pepe」と、自宅で作ったタツィキソースについて詳しくご紹介します！

Conde Pepe (콘드에뻬뻬)訪問記

先日、Vlog撮影で「Conde Pepe」というレストランに行ってきました。この日は風が強くて、まるで冬に逆戻りしたような寒さでした。前日までは暖かかったのに…。

Conde Pepe (콘드에뻬뻬)
住所：서울 중구 장충단로8길 21 （ソウル市中区奨忠壇路8キル21）

Googleで場所を検索すると、落ち着いた雰囲気のイタリアンレストランという印象です。レビューも高評価が多く、期待が高まります！

まず、クリームチキンリゾットのスープからいただきました。冷えた体が温まりました！とてもクリーミーで、甘すぎず、柔らかくて美味しいです。パンも焦げ付くことなく、完璧な焼き加減でした。子供の頃からスープにパンを浸して食べるのが好きなので、この食べ方も最高でした。

次に、バターシュリンプですが、エビの香りがとても良かったです。チキンは鶏もも肉を使っているので、とても柔らかかったです。

本来、この日はテラス席を予約していたのですが、天候が悪かったため、レストラン側から店内で席をシェアすることになりました。そのお詫びとして、サツマイモチーズケーキをサービスしていただきました。ありがとうございます！

ここの料理は全体的に辛くなく、デザートも甘すぎないので、とても気に入りました。

Vlogの別のシーンでは、自宅でタツィキソース作りに挑戦しました。タツィキソースは、ギリシャ版のサムジャン（韓国の味噌）のようなものだそうです。

まず、キュウリを切ろうとしたのですが…。なんと、指まで切ってしまいました！幸い、すぐに止血できましたが、タツィキソースは完成させることができませんでした。料理をするときは、本当に気をつけましょう。

近所のバーでビール: ダイエット中ですが、週末についつい誘惑に負けて、近所のバーでビールを飲んでしまいました。ポテトコロッケと餃子をつまみに、楽しい時間を過ごしました。
職場の仲間とのサプライズ: 職場の仲間が近くにいると聞き、サプライズを仕掛けました！カフェでベーグルとコーヒーを楽しみました。
運動: ジムでマネージャーとして働いています。同僚のミンギュさんはコーチとして働いています。
クㇽタリ食堂 (굴다리식당): センター近くの韓国料理店「クㇽタリ食堂」に行きました。
ソルビン (설빙): 食後には、近くの「ソルビン」でかき氷を食べました。

実は、ここ数週間、動画制作に苦労していました。毎週動画をアップするよりも、月に1回、クオリティの高い動画をアップする方が良いのではないかと考え始めました。見てくれる人が、何度も見てくれるような動画を作りたいと思っています。

これからも色々なことに挑戦していくので、ぜひ応援してください！

今回のVlogでは、「Conde Pepe」での食事、タツィキソース作り、そして日々の出来事を紹介しました。これからも色々な場所を紹介していきたいと思いますので、次回の動画もお楽しみに！