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首爾辣炒豬肉美食之旅：尋找燒烤風味的完美滋味

辣炒豬肉 (Jeyuk Bokkeum) 是韓國非常受歡迎的平民美食，價格實惠又美味。這次，我們將踏上尋找首爾最好吃的辣炒豬肉之旅，特別是那種帶有誘人燒烤風味的！

為什麼是辣炒豬肉？

辣炒豬肉不僅僅是一道菜，它更是許多韓國人記憶中的味道，也是學生和上班族快速解決一餐的選擇。簡單的食材，加上韓式辣醬的調味，就能創造出令人食指大動的美味。不過，要找到真正美味、帶有獨特燒烤風味的辣炒豬肉，卻不是那麼容易。

我們的首爾辣炒豬肉探險

我們將前往首爾各個地區，尋找隱藏在巷弄間、深受當地人喜愛的辣炒豬肉名店。每一家店都有其獨特的風味和特色，讓我們一起來看看吧！

第一站：江西區 – 忠北餐廳 (Chungbuk Restaurant)

這家位於江西區的忠北餐廳，雖然店面不起眼，但卻是在地人推薦的辣炒豬肉老店。他們家的辣炒豬肉份量十足，而且帶有濃濃的炭火香，非常下飯。不過要注意的是，這家店只營業午餐時段，而且不能一人用餐喔！

• 特色：炭火香、份量大、價格實惠
• 注意事項：僅營業午餐時段、不能一人用餐

Google 搜尋評估: 忠北餐廳在網路上資訊不多，但可以找到一些部落格文章提及，屬於在地人才知道的老店，口味偏重，但非常下飯。建議事先確認營業時間，避免撲空。(Limited online presence, local favorite, strong flavors. Check operating hours beforehand.)

第二站：汝矣島 – 別味炒飯店 (Byulmi Bokkeumjeom)

位於汝矣島百貨公司內的別味炒飯店，是一家經營超過十年的老店。他們家的辣炒豬肉以直火快炒，鑊氣十足，香氣四溢。肉質鮮嫩，搭配店家特製的醬汁，讓人一口接一口，停不下來。建議搭配他們家的海苔一起享用，風味更佳！

• 特色：鑊氣十足、醬汁獨特、肉質鮮嫩
• 推薦搭配：海苔

Google 搜尋評估: 別味炒飯店在汝矣島是上班族愛店，以快速出餐和美味的炒飯聞名。網路上評價普遍不錯，認為是解決午餐的好選擇。(Popular among office workers in Yeouido, known for fast service and delicious fried rice. Generally positive reviews.)

第三站：汝矣島 – 五三炒飯店 (Osam Bokkeumjip)

同樣位於汝矣島的五三炒飯店，是一家充滿懷舊氛圍的老店。他們家的辣炒豬肉以大火快炒，將肉的香氣完全逼出，而且帶有微微的焦香，非常誘人。搭配店家自製的泡菜和豐富的小菜，讓人吃得心滿意足。

• 特色：焦香味、豐富小菜、懷舊氛圍

Google 搜尋評估: 五三炒飯店在網路上評價不錯，雖然店面較為老舊，但餐點口味穩定，份量也足夠。特別推薦他們的泡菜，酸辣夠味。(Good reviews online, though the restaurant is older. Stable food quality and generous portions. Highly recommend their kimchi.)

第四站：九老數位園區 – 人生美食店 (Inseng Food)

這家位於九老數位園區的人生美食店，是一家以炭火烤肉聞名的餐廳。他們家的辣炒豬肉以炭火直烤，帶有濃郁的炭火香，而且肉質Q彈，非常美味。搭配店家特製的醬料和豐富的蔬菜，讓人吃得健康又滿足。更特別的是他們家還有烤魚，很少見呢！

• 特色：炭火直烤、肉質Q彈、豐富蔬菜、有烤魚

Google 搜尋評估: 人生美食店在網路上評價很高，被譽為「人生美食」。特別推薦他們的炭火烤肉，香氣十足，讓人回味無窮。也因為鄰近辦公區，用餐時段人潮眾多。(Highly rated online, known as “Life’s Delicious Restaurant.” The charcoal grilled meat is especially recommended, aromatic and memorable. High traffic during meal times due to its proximity to office areas.)

第五站：警察醫院站 – 李排才的直火包飯 (Ibeje Charcoal Grilled Ssambap)

這家位於警察醫院站附近的李排才的直火包飯，以提供豐富的蔬菜和無限量供應的包飯聞名。他們家的辣炒豬肉搭配多種蔬菜一起享用，清爽又健康。更特別的是，他們家還有刀削麵和多種小菜可以無限量享用，CP值超高！

• 特色：豐富蔬菜、無限量供應包飯、刀削麵、CP值高

Google 搜尋評估: 李排才的直火包飯以豐富的蔬菜聞名，適合喜歡健康飲食的消費者。網路上評價不錯，認為是CP值很高的包飯選擇。(Known for its abundance of vegetables, suitable for consumers who like healthy eating. Good online reviews, considered a very cost-effective choice.)

第六站：新林洞考試村 – 德峰食堂 (Deokbong Restaurant)

位於新林洞考試村的德峰食堂，是一家深受學生喜愛的平價美食。他們家的辣炒豬肉份量十足，而且搭配多種小菜和味噌湯，非常划算。雖然店內充滿了濃濃的豆瓣醬味，但卻是許多學生記憶中的味道。

• 特色：份量大、價格實惠、多種小菜、味噌湯
• 注意事項：店內有濃濃的豆瓣醬味

Google 搜尋評估: 德峰食堂在考生村一帶非常受學生歡迎，以平價和美味聞名。店內環境較為簡單，但餐點份量足夠，適合學生快速解決一餐。(Very popular among students in the test-taking village area, known for its affordability and deliciousness. The restaurant environment is simple, but the food portions are sufficient, suitable for students to quickly solve a meal.)

第七站：新村 – 江南 Bulbaek (Gangnam Bulbaek)

這家位於新村的江南 Bulbaek，是一家以燒肉定食聞名的餐廳。他們家的辣炒豬肉以薄切的肉片快炒，香氣十足，而且口感Q彈。搭配店家特製的醬汁和豐富的小菜，讓人吃得非常滿足。特別適合想要快速解決一餐的人！

• 特色：薄切肉片、口感Q彈、醬汁獨特

Google 搜尋評估: 江南 Bulbaek 以其美味的 Bulbaek (烤肉) 料理而聞名，餐點份量足夠，價格也合理。這家店在學生族群中很受歡迎。(Gangnam Bulbaek is known for its delicious Bulbaek (grilled meat) dishes. The food portions are sufficient and the prices are reasonable. This restaurant is very popular among students.)

第八站：西江大學 – 光陽土鍋飯 (Gwangyang Ttukbaegi House)

這家位於西江大學附近的光陽土鍋飯，是一家充滿懷舊氛圍的老店。他們家的辣炒豬肉以土鍋烹煮，更增添了風味。搭配店家自製的豆腐鍋和豐富的小菜，讓人吃得非常飽足。

• 特色：土鍋烹煮、懷舊氛圍、豆腐鍋

Google 搜尋評估: 光陽土鍋飯是一家在地老店，以經濟實惠的價格和美味的餐點而聞名。許多學生和居民都喜歡來這裡用餐。(Gwangyang Ttukbaegi House is a local favorite, known for its affordable prices and delicious meals. Many students and residents like to eat here.)

第九站：成信女子大學 – Je-sun Restaurant (Je-sun Restaurant)

這家位於成信女子大學附近的 Je-sun Restaurant，是一家連鎖餐廳。他們家的辣炒豬肉以不添加人工香料為特色，讓你能吃到食材的原味。搭配店家特製的豆腐鍋和豐富的小菜，讓人吃得健康又安心。

• 特色：不添加人工香料、食材原味、豆腐鍋

Google 搜尋評估: Je-sun Restaurant 是一家連鎖餐廳，在網路上有許多分店資訊。以餐點口味穩定和價格實惠聞名，適合學生族群。(Je-sun Restaurant is a chain restaurant with information about many branches online. Known for its stable food quality and affordable prices, suitable for students.)

第十站：江南 – 先生王老先生 (Mr. Wang Wang)

這家位於江南的先生王老先生，是一家以直火燒烤聞名的餐廳。他們家的辣炒豬肉以炭火直烤，帶有濃郁的炭火香，而且搭配豐富的蔬菜和特製醬料，讓人吃得非常過癮。適合想要大口吃肉的人！

• 特色：炭火直烤、肉香濃郁、豐富蔬菜、特製醬料

Google 搜尋評估: 先生王老先生是一家在江南地區非常受歡迎的烤肉餐廳，以其美味的肉品和豐富的服務而聞名。網路上評價普遍不錯。(Mr. Wang Wang is a very popular barbecue restaurant in the Gangnam area, known for its delicious meat and generous service. Generally good reviews online.)

總結：尋找屬於你的最佳辣炒豬肉

這次的首爾辣炒豬肉美食之旅，我們拜訪了十家不同風格的餐廳，每一家都有其獨特的魅力。無論你喜歡炭火香、鑊氣、還是懷舊氛圍，相信都能在首爾找到屬於你的最佳辣炒豬肉！也歡迎在留言區分享你最愛的辣炒豬肉店家喔！