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[인천 남동구 맛집] 살아있는 박달홍게 무한리필! 인생 홍게 맛집 발견!

안녕하세요! 오늘은 정말 놀라운 맛집을 발견해서 여러분께 소개해 드리려고 합니다. 바로 살아있는 박달홍게를 무한리필로 즐길 수 있는 인천 남동구의 숨겨진 보석 같은 곳, 다름개입니다. 평소 홍게를 즐겨 먹는 저도 깜짝 놀랄 만큼 신선하고 퀄리티 높은 홍게를 마음껏 맛볼 수 있었어요. “인생 홍게”라는 말이 절로 나오는 곳이었답니다!

살아있는 박달홍게 무한리필의 감동

이곳의 가장 큰 매력은 바로 살아있는 박달홍게를 사용한다는 점입니다. 수족관에서 갓 잡아 올린 싱싱한 홍게를 바로 쪄서 내어주시니, 그 맛은 상상 이상이었어요. 찜통에서 김이 모락모락 나는 홍게를 보는 순간, 탄성이 절로 나왔습니다. 붉은 빛깔을 뽐내는 홍게는 보기만 해도 군침이 돌았어요.

박달홍게는 일반 홍게보다 살이 꽉 차 있고, 특히 내장의 풍미가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 다름개의 박달홍게는 정말 살수율 80% 이상을 자랑하는 듯했습니다. 다리를 하나 뜯어보니, 뽀얀 속살이 가득! 입에 넣는 순간 달콤하면서도 녹진한 홍게의 풍미가 입안 가득 퍼졌습니다. 특히 내장은 정말 크림처럼 고소하고 비린 맛이 전혀 없었어요. 왜 다들 박달홍게, 박달홍게 하는지 제대로 느낄 수 있었습니다.

다양한 곁들임 메뉴와 밀면의 조화

다름개는 홍게 무한리필뿐만 아니라 다양한 곁들임 메뉴도 제공합니다. 기본 반찬으로 오리무쌈, 편육, 가라아게, 두부김치, 김치전, 추억의 소세지전, 샐러드 등 푸짐한 한 상이 차려집니다. 특히 특이하게 부산 밀면을 함께 판매하고 있다는 점이 인상적이었어요.

시원한 부산 밀면

홍게를 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤, 시원한 밀면 한 입이면 입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었어요. 다름개의 밀면은 직접 뽑은 면을 사용한다고 하는데, 면발이 정말 쫄깃하고 탱탱했습니다. 물밀면과 비빔밀면 둘 다 맛보았는데, 둘 다 각자의 매력이 있었어요. 특히 비빔밀면은 매콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했습니다. 홍게와 밀면의 조합, 정말 의외였지만 최고의 선택이었어요!

게딱지밥의 마무리

홍게를 어느 정도 먹고 나면, 게딱지밥을 빼놓을 수 없죠! 다름개에서는 게딱지에 밥을 비벼서 제공해 주시는데, 고소한 내장과 김가루, 참기름의 조화가 환상적이었습니다. 게딱지밥 한 입, 홍게 살 한 입 번갈아 먹으니 정말 꿀맛이었어요.

닥터필 술개큐의 숙취해소 효과

이날 함께 방문한 지인은 닥터필 술개큐라는 숙취해소제를 챙겨왔는데요. 술 마시기 전에 먹으면 숙취 해소에 도움이 된다고 하더라고요. 덕분에 다음날 아침에도 끄떡없이 하루를 시작할 수 있었습니다. 혹시 술자리가 잦으신 분들이라면 닥터필 술개큐를 한번試해보시는 것도 좋을 것 같아요.

위치 및 총평

다름개는 인천 남동구에 위치하고 있습니다. (인천 남동구)
신선한 박달홍게를 무한리필로 즐길 수 있다는 점, 푸짐한 곁들임 메뉴와 맛있는 밀면까지, 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 신선도, 맛, 가격, 서비스 모든 면에서 흠잡을 데 없는 완벽한 맛집이었어요. 홍게를 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해보시길 강력 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요!

총점: 5/5점

위치: 인천 남동구

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