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서울 광진구민 추천! 인생 전어 맛집 – 완도 소랑도: 참PD 극찬, 신선한 제철 해산물과 깊은 손맛
안녕하세요! 가을 하면 떠오르는 전어, 전어 하면 참PD! 오늘은 참PD님이 극찬한 서울 광진구의 숨겨진 보석 같은 맛집, “소랑도”를 소개합니다. 완도 출신 사장님의 손맛이 느껴지는 이곳은, 신선한 제철 해산물과 푸짐한 인심으로 이미 동네 주민들 사이에서는 정평이 나 있다고 합니다. 저도 드디어 방문하여 그 명성을 직접 확인해 보았습니다.
소랑도: 완도의 맛과 정을 그대로 담아낸 곳
소랑도는 광진구의 한적한 골목길에 자리 잡고 있습니다. 가게에 들어서자마자 느껴지는 것은 편안하고 정겨운 분위기. 마치 완도 현지에 온 듯한 기분이 듭니다. 어머님과 아드님이 함께 운영하는 가족 식당으로, 따뜻한 환대와 푸근한 인심이 매력적입니다. 메뉴판을 보니 삼치, 병어, 전어 등 제가 좋아하는 해산물이 가득! 고민 끝에 참PD님이 추천한 삼치, 전어, 병어 세 가지를 주문했습니다.
신선함이 살아있는 선어회: 삼치, 병어
먼저 등장한 것은 윤기가 좌르르 흐르는 삼치회. 두툼하게 썰린 삼치는 입안 가득 풍성한 식감을 선사합니다. 김에 삼치 한 점, 뱃살과 등살을 번갈아 올리고, 듬뿍 담은 막장과 와사비를 더해 먹으니… 입안에서 사르르 녹는 듯한 황홀한 맛! 특히, 직접 짜셨다는 참기름 향이 가미된 간장 소스는 삼치의 풍미를 한층 끌어올립니다.
병어회 또한 신선함이 남다릅니다. 뼈째 썰어 낸 병어는 씹을수록 고소한 맛이 일품. 뼈를 싫어하시는 분들도 있겠지만, 뼈에서 우러나오는 깊은 풍미는 정말 놓칠 수 없습니다. 참PD님 말씀처럼, 뼈까지 즐기는 것이 진정한 병어회의 매력!
입맛을 돋우는 갓김치와 밑반찬
소랑도의 또 다른 매력은 바로 밑반찬입니다. 특히, 전라도의 깊은 맛이 느껴지는 갓김치는 정말 최고! 아삭한 식감과 적당히 숙성된 젓갈 향은 밥도둑이 따로 없습니다. 갓김치 사업을 하셨다는 사장님의 말씀처럼, 그 깊은 맛은 일반 식당에서 맛볼 수 있는 수준이 아니었습니다. 이 갓김치 하나만으로도 소주 한 병은 거뜬할 정도! 이 외에도 정갈하고 맛깔스러운 밑반찬들이 끊임없이 식탁을 풍성하게 채워줍니다.
입 안 가득 퍼지는 가을의 맛: 전어회와 전어무침
드디어 기다리고 기다리던 전어회가 등장했습니다. 섬세한 칼질이 돋보이는 전어회는 얇게 썰어내어 더욱 찰지고 고소합니다. 양념장에 찍어 먹으니, 씹을수록 단맛과 고소함이 입안 가득 퍼져 나갑니다.
전어회와 함께 맛봐야 할 또 다른 메뉴는 바로 전어무침입니다. 신선한 전어를 즉석에서 손질하여 만든 전어무침은, 새콤달콤하면서도 깊은 양념 맛이 일품입니다. 밥을 비벼 먹으니, 꿀맛! 참PD님 말씀처럼, 정말 밥도둑이 따로 없습니다. 양념이 너무 맛있어서 계속 퍼먹게 되는 마성의 맛입니다.
뜻밖의 감동: 간재미 뼈탕
회를 먹는 도중, 기본으로 제공된다는 간재미 뼈탕이 나왔습니다. 뽀얀 국물에 무가 듬뿍 들어간 간재미 뼈탕은, 된장 베이스의 시원하고 깊은 맛이 인상적입니다. 간재미 특유의 향긋함과 무의 시원함이 어우러져, 느끼할 수 있는 입안을 깔끔하게 마무리해 줍니다. 횟집에서 이렇게 훌륭한 탕을 기본으로 제공하다니, 정말 감동했습니다.
총평: 서울에서 맛보는 완도의 맛, 강력 추천!
소랑도는 신선한 제철 해산물과 완도 출신 사장님의 손맛, 푸짐한 인심까지 삼박자를 갖춘 완벽한 맛집입니다. 특히, 삼치회, 병어회, 전어회는 꼭 맛봐야 할 메뉴! 밑반찬 하나하나에도 정성이 느껴지고, 마지막에 제공되는 간재미 뼈탕까지 완벽했습니다.
참PD님이 “여기는 진짜 찐이다”, “인생 전어 맛집”이라고 극찬한 이유를 직접 경험해보니 알 것 같습니다. 서울에서 완도의 맛을 느끼고 싶다면, 망설이지 말고 광진구 소랑도를 방문해 보세요! 후회하지 않으실 겁니다. 저도 앞으로 해산물이 생각날 때마다 소랑도를 찾게 될 것 같습니다.
소랑도 정보
- 주소: 서울특별시 광진구 (정확한 주소는 검색을 통해 확인해주세요)
- 특징: 완도 음식 전문, 신선한 해산물, 푸짐한 인심
- 추천 메뉴: 전어회, 삼치회, 병어회, 전어무침, 간재미 뼈탕
- 평점: ★★★★★ (5/5) – 참PD 극찬, 강력 추천 맛집!
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