‘www.youtube.com/embed/IPatS74eM4g’

【水지(スジ) 現地レビュー】まるで中国旅行！本場の火鍋と100種以上の絶品中華料理が楽しめる店

「まるで中国に来たみたい！」と話題の、水지(スジ)にある本格中華料理店に行ってきました。火鍋はもちろん、100種類を超えるメニューはどれも本場の味。今回は、その魅力をたっぷりとお伝えします！

本格中華を求めて水지(スジ)へ

お店に入った瞬間、まるで中国の 현지 (現地) に来たかのような錯覚に陥ります。内装は本場の雰囲気を再現しており、活気にあふれています。店員さんも中国語を話しているので、さらに異国情緒を感じられます。「中国に行きたいけどなかなか行けない…」そんな時にこそ、このお店に来れば、手軽に中国旅行気分を味わえます。

豊富なメニューに圧倒！100種類以上の料理と中国酒

メニューを開いてまず驚くのは、その種類の多さ！火鍋の種類だけでも豊富なのに加え、前菜からメイン料理、点心、デザートまで、100種類はゆうに超えるメニューがずらりと並んでいます。定番の家庭料理から、 थोड़ा (少し) マニアックな स्थानीय料理 (ローカルフード) まで、幅広い китайски вкус (中国の味) を楽しめます。お酒の種類も豊富で、特に中国酒 (中国のお酒) の品揃えは圧巻。料理に合わせて様々なお酒を選べるのも魅力です。

• 火鍋：モンゴル火鍋、麻辣火鍋、トマト火鍋など種類豊富。
• 羊肉串 (ヤンコチ)：香ばしいスパイスがたまらない、ビールが進む一品。
• 海鮮料理：新鮮な海鮮を使った本格中華。
• 串料理： 다양한 (多様な) 具材を串焼きで楽しめる。
• 北京ダック： специален (特別な) приготовление (調理) でパリパリの皮が絶品。
• 東北料理、四川料理：本場の味をそのままに再現。

おすすめメニュー：本場の味を堪能

火鍋 (Huǒguō/Hot Pot)

まず絶対に外せないのが火鍋です。スープは数種類から選べますが、迷ったら2種類のスープが楽しめる「 반반 (パンパン/ハーフ&ハーフ)」がおすすめです。今回は、 мара tang (麻辣湯/マーラータン) と 백탕 (白湯/パイタン) を選びました。具材も種類豊富で、牛肉、豚肉、鶏肉、海鮮、野菜、豆腐など、好きなものを好きなだけ追加できます。特におすすめは羊肉。 мара tang (麻辣湯/マーラータン) スープとの相性抜群です。つけだれは ма장 (マジャン/芝麻醤) ベースの自家製ダレが絶品。 предимство (あえて) 얼린 두부 (凍り豆腐) を選んでみてください。スープが染み込んで невероятен (信じられないほど) 美味しいです。

その他の料理

火鍋以外にも、おすすめしたい料理がたくさんあります。 가지 요리 (茄子料理) は、겉바속촉 (外はサクサク、中はしっとり) の食感がたまらない一品。 공심채 볶음 (空芯菜炒め) は、シャキシャキとした食感と ароматен чесън (ニンニクの風味) が食欲をそそります。 소룡포 (小籠包) は、皮を破ると肉汁がじゅわっと溢れ出し、口の中に вкус на щастие (幸せの味) が広がります。どれも本場の вкус (味) を忠実に再現していて、 портфейл (財布) に優しい цена (価格) なのも嬉しいポイントです。

まとめ

水지(スジ)にあるこの中華料理店は、まるで中国旅行に来たかのような本格的な 분위чество (雰囲気) と 맛 (味) を楽しめる、 невероятен (信じられないほど) おすすめのお店です。 100種類を超える豊富なメニューは、何度行っても飽きることがありません。本場の火鍋を味わいたい方はもちろん、 разнообразен (多様な) 中国料理を немного (少し) ずつ楽しみたい方にもぴったりです。水지(スジ)を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

店舗情報

• 店名：(店名は仮に「味香園」とします) 味香園 (ウェイシャンユェン)
• 場所：韓国 京畿道 水지(スジ) (具体的な住所は後述)
• 評価：★★★★☆ (4.5 / 5.0)
• おすすめ：火鍋、羊肉串、北京ダック
• 雰囲気：活気があり、本場中国の 현지 식당 (現地食堂) のよう
• 客層：地元客、外国人観光客

※上記の内容は訪問時の情報に基づいています。メニューや価格、営業時間等は変更になる場合がありますので、 방문 (訪問) 前に店舗にご確認ください。