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제주 도민 추천 횟집: 엄마손 횟집, 신선한 자연산 회와 특별한 라이브 공연

안녕하세요! 오늘은 제가 정말 특별한 경험을 하고 돌아온 제주 횟집, “엄마손 횟집”을 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 제주도민 사이에서 입소문이 자자한 곳으로, 신선한 자연산 회는 물론이고, 사장님의 정겨운 인심과 흥겨운 라이브 공연까지 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 한 달 전에 예약해야 겨우 자리를 잡을 수 있다는 이야기에 반신반의하며 예약을 시도했는데, 정말 예약하기가 하늘의 별 따기만큼 어려웠답니다. 하지만 예약에 성공하고 방문한 결과, 왜 그렇게 인기가 많은지 제대로 실감할 수 있었습니다. 특히 부모님과의 제주 여행을 계획하면서 특별한 추억을 만들어 드리고 싶었는데, 엄마손 횟집은 정말 최고의 선택이었어요.

제주 도민만 아는 숨은 횟집, 엄마손 횟집 방문 후기

엄마손 횟집은 제주시 외곽에 위치해 있습니다. 화려하거나 세련된 분위기는 아니지만, 푸근하고 정겨운 동네 횟집 분위기가 물씬 풍기는 곳입니다. 사장님께서 매일 직접 잡아 올린 싱싱한 자연산 횟감을 사용하신다는 점이 가장 큰 매력입니다. 메뉴판은 따로 있지만, 사실 메뉴판은 크게 의미가 없습니다. 왜냐하면, 이 집은 예약할 때 사장님께서 직접 전화를 주셔서 그날 잡힌 생선을 알려주시고, 손님과 상의하여 메뉴를 정하는 독특한 시스템을 가지고 있기 때문입니다. 저희가 방문한 날에는 능성어와 벵에돔이 최고라고 추천해 주셔서 주저 없이 선택했습니다.

기본 반찬부터가 남다릅니다. 보통 횟집에서 흔히 볼 수 있는 화려한 스키다시 대신, 정갈하고 맛깔스러운 한식 반찬들이 푸짐하게 차려집니다. 하나하나 맛보면 정말 엄마가 집에서 해주는 듯한 따뜻한 손맛이 느껴져서 좋았습니다.

입에서 살살 녹는 신선한 자연산 회

드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 능성어와 벵에돔 회가 등장했습니다. 화려한 비주얼에 입을 다물 수 없었습니다. 마치 예술 작품을 보는 듯했어요. 붉은 빛깔의 능성어와 검은 빛깔의 벵에돔이 어우러져 눈으로 먼저 즐거움을 선사했습니다. 쫄깃쫄깃한 능성어 뱃살을 간장에 살짝 찍어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 자연산 특유의 단맛과 풍미가 정말 환상적이었습니다. 벵에돔 역시 꼬들꼬들하면서도 찰진 식감이 일품이었어요. 특히 벵에돔 껍질은 마스카와 기법으로 조리되어 껍질의 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다.

회를 먹는 중간에 사장님께 지리탕을 요청드렸습니다. 회를 거의 다 먹어갈 때쯤, 능성어와 벵에돔의 뼈로 끓인 시원하고 깊은 맛의 지리탕이 나왔습니다. 국물을 한 입 맛보는 순간, “이건 정말 보약이다!”라는 생각이 절로 들 정도로 깊고 진한 맛이었습니다. 술을 마시면서 해장되는 기분이었어요.

눈과 귀가 즐거운 사장님의 라이브 공연

엄마손 횟집의 하이라이트는 바로 사장님의 라이브 공연입니다. 횟집 한켠에 마련된 무대에는 다양한 악기들이 놓여 있었는데, 식사를 하는 동안 사장님께서 직접 기타를 연주하며 신나는 라이브 공연을 선사해 주셨습니다. 7080세대라면 누구나 흥얼거릴 만한 추억의 노래들을 맛깔나게 불러주시니, 분위기가 정말 최고조에 달했습니다. 손님들 모두 함께 노래를 따라 부르고 박수치며 흥겨운 시간을 보냈습니다. 맛있는 음식과 흥겨운 음악, 그리고 정겨운 분위기까지 삼박자를 모두 갖춘 엄마손 횟집은 정말 잊지 못할 추억을 선사해준 곳입니다.

총평

엄마손 횟집은 신선한 자연산 회와 푸짐한 한식 반찬, 그리고 흥겨운 라이브 공연까지 즐길 수 있는 특별한 횟집입니다. 제주도민의 추천을 받아 방문했는데, 정말 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 특히 사장님의 푸근한 인심과 정겨운 분위기는 마치 고향집에 온 듯한 편안함을 느끼게 해주었습니다. 제주시에서 특별하고 맛있는 횟집을 찾는다면, 엄마손 횟집을 강력 추천합니다. 단, 예약이 필수이니 꼭 미리 예약하고 방문하세요!

식당 정보

• 위치: 제주 제주시 (정확한 주소는 지도를 참고하세요)
• 총평:
  • 신선도: ★★★★★ (사장님이 직접 잡아 올린 자연산 회)
  • 맛: ★★★★★ (신선한 재료 본연의 맛, 훌륭한 손맛)
  • 분위기: ★★★★☆ (정겹고 편안한 동네 횟집 분위기, 라이브 공연)
  • 가격: ★★★☆☆ (자연산 회 가격은 다소 높지만, 값어치를 함)
  • 친절도: ★★★★★ (사장님과 직원분들 모두 매우 친절)

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