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서울대입구 봉천중앙시장 순대 맛집: 산골이라 – 순대 오마카세 부럽지 않은 모듬 한 상!

안녕하세요! 오늘은 서울 진입, 서울대입구 봉천중앙시장에 숨겨진 보석 같은 순대 맛집, “산골이라”를 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 마치 순대 오마카세를 즐기는 듯한 다채로운 경험을 선사하는 곳으로, 이미 많은 분들에게 입소문이 자자한 곳입니다. 봉천중앙시장 순대 골목에 위치해 다양한 순대 전문점들이 있지만, 그중에서도 특히 산골이라는 훌륭한 평점과 맛으로 단연 돋보입니다. 순대를 사랑하는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보시길 강력 추천하며, 지금부터 자세한 후기를 시작해 보겠습니다.

1. 산골이라: 정겨운 시장 골목에서 만나는 순대 천국

산골이라는 봉천중앙시장 내 순대 골목에 자리 잡고 있습니다. 시장 특유의 활기 넘치는 분위기 속에서 맛있는 순대를 맛볼 수 있다는 점이 매력적입니다. 가게 내부는 다찌 형태의 자리와 일반 테이블로 구성되어 있습니다. 혼자 방문하신 분들은 다찌 자리에 앉아 사장님과 소통하며 순대를 즐기는 것도 좋은 경험이 될 것 같습니다. 다찌 자리에 앉으면 종종 사장님의 서비스도 기대할 수 있다고 하네요! 저는 이날 편안하게 테이블 자리에 앉았습니다.

2. 메뉴 탐방: 식사부터 안주까지 완벽한 구성

산골이라의 메뉴는 식사류와 안주류로 나뉘어 있습니다. 식사 메뉴로는 내장탕, 순대국, 닭곰탕, 라면이 준비되어 있으며, 안주 메뉴로는 모듬, 술국, 머리고기 등이 있습니다. 이곳을 방문하는 대부분의 손님들은 모듬을 기본으로 주문하고, 식사 메뉴 중 하나를 추가하는 조합을 선호한다고 합니다. 저도 대세에 따라 모듬과 내장탕을 주문해 보았습니다.

기본 상차림: 푸짐하고 정갈한 맛

주문 후 기본 상차림이 빠르게 준비되었습니다. 기본 찬은 겉절이, 묵은지, 새우젓, 양파, 마늘 그리고 따뜻한 닭국물이 제공됩니다. 특히 닭국물은 삼삼하면서도 깊은 맛이 일품으로, 메인 메뉴가 나오기 전 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 겉절이와 묵은지 또한 신선하고 맛있어서 순대와 곁들여 먹기 좋았습니다.

3. 메인 메뉴: 푸짐한 모듬과 얼큰한 내장탕

드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 모듬이 등장했습니다. 모듬은 두 접시에 나뉘어 제공되는데, 첫 번째 접시는 윤기가 좌르르 흐르는 머리고기입니다. 푸짐한 양과 신선해 보이는 비주얼에 감탄이 절로 나왔습니다. 머리고기는 잡내 없이 깔끔했고, 쌈장이나 소금에 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었습니다. 특히 저는 특유의 꼬릿한 향을 즐기는 편이라 더욱 만족스러웠습니다.

두 번째 접시에는 오소리감투, 허파, 새끼보, 순대 등 다양한 부위가 푸짐하게 담겨 나왔습니다. 산골이라를 순대 오마카세라고 부르는 이유를 알 것 같았습니다. 일반 순대뿐만 아니라 다양한 순대 부위를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 다찌 자리에 앉으면 실제 부위들이 진열되어 있는 모습도 볼 수 있다고 하니, 더욱 신뢰가 갑니다. 모든 부위가 쫄깃하고 촉촉했으며, 신선한 맛과 풍미가 그대로 느껴졌습니다. 특히 저는 허파의 말랑말랑하면서 고소한 식감을 정말 좋아하는데, 산골이라의 허파는 정말 최고였습니다. 소주 안주로 이만한 메뉴가 없을 것 같네요!

내장탕: 모듬과 환상의 궁합

모듬과 함께 주문한 내장탕도 곧이어 나왔습니다. 보통 산골이라에서는 순대국을 많이 드시는 것 같았지만, 저는 내장탕의 깊은 맛이 궁금해서 주문해 보았습니다. 뚝배기 안에는 모듬에 포함된 다양한 내장 부위들이 가득 들어 있었습니다. 얼큰하고 시원한 국물은 느끼함을 잡아주고 입안을 깔끔하게 정리해 주는 역할을 했습니다. 밥 한 공기를 말아서 뚝딱 해치우니 정말 든든하고 만족스러웠습니다. 다음에는 순대국도 꼭 먹어봐야겠습니다.

4. 위치 및 총평

산골이라는 봉천중앙시장 순대 골목 내에 위치하고 있습니다. 지하철 2호선 서울대입구역에서 도보로 이동 가능하며, 시장 안쪽에 위치해 있어 정겨운 분위기를 느낄 수 있습니다.

총평: 산골이라는 신선하고 푸짐한 순대 모듬을 저렴한 가격에 즐길 수 있는 가성비 맛집입니다. 마치 순대 오마카세를 경험하는 듯한 다채로운 부위 구성과 훌륭한 맛은 물론, 푸근한 시장 인심까지 느낄 수 있는 곳입니다. 서울대입구역 근처에서 맛있는 순대 맛집을 찾고 있다면, 봉천중앙시장 산골이라를 강력 추천합니다! 재방문 의사 200%입니다.

산골이라

위치: 서울 관악구 봉천로 49길 (봉천동, 봉천중앙시장 내)

평점: (리뷰 기반) 4.5/5.0