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미슐랭 빕구르망 ‘이한구’: 노브레인 이성우도 반한 마포 중식 맛집 탐방

안녕하세요! 오늘은 서울 마포구 교동에 위치한, 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 중식 맛집, ‘이한구’를 방문한 후기를 들려드릴게요. 이곳은 미슐랭 빕구르망에도 선정될 정도로 맛과 합리적인 가격을 인정받은 곳인데요, 특히 제가 좋아하는 밴드 노브레인의 이성우 님도 극찬한 맛집이라고 해서 기대를 안고 방문했습니다.

🍽️ 미식가를 사로잡는 ‘이한구’의 매력

이한구는 흔히 생각하는 화려한 중식 레스토랑과는 조금 다른, 소박하면서도 내공 있는 분위기를 풍기는 곳입니다. 겉으로 보기에는 평범해 보이지만, 문을 열고 들어서는 순간 풍겨오는 맛있는 냄새와 활기찬 분위기가 기대감을 높여줍니다. 특히 점심시간에는 손님들로 북적이기 때문에 예약은 필수라고 해요. 저는 다행히 예약을 하고 방문해서 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었습니다.

메뉴판을 펼쳐보니, 짜장면, 짬뽕과 같은 기본적인 메뉴부터 다양한 요리 메뉴까지, 다채로운 선택지가 있었습니다. 가격대는 일반적인 중식당과 비슷하거나 조금 높은 편이지만, 미슐랭 빕구르망에 선정된 곳이라는 점을 감안하면 오히려 합리적인 가격이라고 느껴졌어요. 저희는 여러 가지 요리를 맛보기 위해, 유튜브 동료 ‘입짧은 햇님’과 함께 방문하여 다양한 메뉴를 주문해 보았습니다.

🦀 풍성한 게살의 향연, 게살 스프

가장 먼저 맛본 메뉴는 ‘게살 스프’였습니다. 이한구의 게살 스프는 신선한 게살이 듬뿍 들어가 있어, 입안 가득 퍼지는 풍부한 게 향이 일품이었어요. 고소하면서도 짭짤한 맛, 그리고 은은하게 느껴지는 얼큰함이 조화롭게 어우러져 정말 맛있었습니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 속을 데워주는 게살 스프는, 식사의 시작을 알리는 완벽한 메뉴였습니다.

🦐 겉바속촉의 정석, 멘보샤

다음으로 맛본 메뉴는 중식 요리의 꽃이라고 할 수 있는 ‘멘보샤’였습니다. 이한구의 멘보샤는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석을 보여주는 맛이었어요. 신선한 새우를 아낌없이 사용하여 씹을 때마다 터져 나오는 새우의 풍미가 정말 좋았습니다. 특히 함께 제공되는 빵은 멘보샤의 바삭함을 더욱 살려주는 역할을 했어요. 왜 이 곳 멘보샤가 유명한지 단번에 이해가 되는 맛이었습니다.

🥬 신선함이 가득, 소고기 양상추 쌈

느끼함을 잡아줄 메뉴로 선택한 ‘소고기 양상추 쌈’은 신선한 양상추와 소고기의 조화가 돋보이는 메뉴였습니다. 아삭아삭한 양상추에 부드러운 소고기 볶음을 싸서 먹으니, 입안 가득 퍼지는 신선함과 풍성함이 정말 좋았어요. 특히 소고기 볶음은 짭짤하면서도 감칠맛이 풍부해서, 양상추와 환상적인 궁합을 자랑했습니다. 튀긴 면은 바삭한 식감을 더해주어, 먹는 재미를 더했습니다.

🌶️ 매콤함으로 입맛을 돋우는, 마파두부

마지막으로 맛본 메뉴는 ‘마파두부’였습니다. 이한구의 마파두부는 일반적인 마파두부와는 조금 다른, 독특한 매력이 있었어요. 단맛은 거의 없고, 짭짤하면서 고소한 맛이 강했으며, 은은하게 느껴지는 얼큰함이 입맛을 계속 당기게 했습니다. 특히 밥과 함께 비벼 먹으니, 밥도둑이 따로 없었어요. 평소 마파두부를 즐겨 먹지 않지만, 이한구의 마파두부는 정말 맛있게 먹었습니다.

⭐ 총평

미슐랭 빕구르망에 선정된 ‘이한구’는 기대를 저버리지 않는 훌륭한 중식 맛집이었습니다. 신선한 재료와 정성이 느껴지는 요리들은 하나하나 정말 맛있었고, 합리적인 가격으로 훌륭한 퀄리티의 중식을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었습니다. 특히 노브레인 이성우 님처럼 중식을 좋아하시는 분들이라면, 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다. 데이트, 가족 외식, 회식 등 어떤 자리에도 잘 어울리는 곳이라고 생각해요.

이한구

• 위치: 서울특별시 마포구 […] (정확한 주소는 지도 앱에서 확인해주세요)
• 평가: 미슐랭 빕구르망 선정, 맛과 가격 모두 만족스러운 중식 맛집
• 추천 메뉴: 멘보샤, 게살 스프, 소고기 양상추 쌈